Clik here to view.
Vår og Sommer!
Jeg elsker vår og sommer. Energien øker, humøret stiger og det kjennes ekstra godt å være til. Skulle gjerne hatt 2 måneder ekstra med sommer - minst! Det gjelder å nyte dagene og tiden til fulle. For...
View ArticleClik here to view.
Har du lyst å prøve vannkefir?
Vannkefirkornene min vokser og trives igjen. Så hvis noen der ute har lyst å prøve, er det bare å sende en mail til gladerebarn@gmail.com. Jeg bor på Kjelsås i Oslo, så det enkleste er at du kommer og...
View ArticleClik here to view.
Mens vi venter på MATHALLEN
GLED DERE til 2.oktober! Da åpner den aller første Mathallen her i Norge, og Oslo er først ut. Via Matbloggsentralen, som er en samlingsarena for matbloggere, ble jeg invitert til å være med på en...
View ArticleClik here to view.
Høst med kraft i grytene
Sommeren er over, og lammesesongen er igang. Jeg var nylig hos slakter og fikk - etter å ha ventet et par dager - tak i kraftbein fra nyslaktede lam. Lam som har beitet på fjellet så og si hele...
View ArticleClik here to view.
Eple-snacks
I dag kom datteren min hjem fra skolen og ville ha eplebåter med kanel på. For det hadde noen i klassen hatt i matboksen sin, og det var bare sååååå godt! Det meste av kanel man får kjøpt i Norge er...
View ArticleClik here to view.
Gelatin inn i hverdagen
Siden jeg har blitt så ivrig på kraftkoking, er det vel også på sin plass å skrive litt om gelatin. Og da tenker jeg på gelatin som pulver. Det er altså mulig å bruke gelatin i sammenhenger hvor det...
View ArticleClik here to view.
Å lage eddik med vannkefirkorn
Dette blir et innlegg til alle min vannkefirvenner. For disse kornene kan brukes til mer enn å lage vannkefir. Du kan nemlig lage en ypperlig eddik når satsen din får stå veldig lenge. Og hvor har jeg...
View ArticleClik here to view.
Pannekaker med ost og skinke
Datteren min foretrekker ost og skinke på pannekakene sine. Hun ble introdusert på denslags hos en jente i klassen. Sukker og syltetøy er bare ikke bra nok. Hurra, hurra, tenker jeg! Når det kommer til...
View ArticleClik here to view.
Snørr, hoste, øreverk og noen gode råd
Det er høysesong for forkjølelser og ørevondt hos våre små. Spesielt hos de som akkurat har begynt i barnehagen. Hva kan man så gjøre når barna har blitt syke? Les Anette Opstrup sine gode råd til en...
View ArticleClik here to view.
Quinoa til frokost
Har du prøvd quinoa til frokost? Brukt som frokostblanding med melk på? Jeg er fortsatt i modus "helst ikke brød 3 ganger om dagen". Og da er quinoa et fint alternativ. Hos oss er det minstemann på 2...
View ArticleClik here to view.
DET GLADE osteVANVIDD
Det må bli et innlegg om ost og smør denne gangen. For hjemme hos oss har vi hatt et døgns unntakstillstand pga 8 stk 5.5 kg oster og 10 pakker med 2.5 kg smør. Jeg skal innrømme at jeg ikke var helt...
View ArticleClik here to view.
En liten stemme-dugnad
Jeg inviterer dere lesere til en aldri så liten dugnad. Gry bak blogggen "Fra jord til bord" har nemlig kommet i finalen der 30 stykker kniver om 6 plasser til Hjemmekokklauget. Om få dager avgjøres...
View ArticleClik here to view.
Langtidshevet hverdagsbrød
Å langtidsheve brød er en smart detalj å inkludere når man først er igang. For du oppnår en hel rekke med helsefordeler. Å bløtlegge korn mer enn 7 timer, er faktisk nødvendig for at vi skal kunne...
View ArticleClik here to view.
Sommerens lærepenge
Det er en stund siden nå. At sommeren var her med sine lyse netter, varme dager og deilige ferie. Vi ferierte som vanlig - de siste årene - på vårt sommerparadis på Mallorca. Vi har nesten kommet ut...
View ArticleClik here to view.
Såpe i særklasse + GIVE AWAY
Når man er opptatt at ren, ekte og sunn mat, er det ikke fremmed også å gi sine hudpleieprodukter og vaskemidler noe oppmerksomhet. Det hører jo litt til samme tema, siden det vi smører på huden i mer...
View ArticleClik here to view.
Langtidshevet bolledeig
Hjemmebakte boller og skillingsboller smaker innmari godt! Og hvorfor ikke langtidsheve dem, så vi får med oss noen bonus? Langtidsheving + eddik/myse i deigen gjør blant annet at glutenmolekylet...
View ArticleClik here to view.
Fersk nypresset olivenolje fra Italia
Tenkte jeg skulle spørre om noen her på bloggen er interessert i nypresset extra virgin olivenolje fra Italia? Naboen importerer via Barcho, og nå har de etterlengtede flaskene endelig ankommet Oslo og...
View ArticleClik here to view.
Blogganbefaling
Jeg ble oppmerksom på en spennende blogg jeg ikke har oppdaget før: Helhetlig liv. Og etter å ha kikket litt rundt omkring, synes jeg den absolutt bør anbefales videre. Sally Haugen er både...
View ArticleClik here to view.
Og vinnerne er..............
Idag har jeg trukket vinnerne av min giveaway. De er så heldige og får startpakken til Optima som premie. Det var hele 49 deltagere og 90 antall lodd. De tre heldige er: Mona (førstemann i...
View ArticleClik here to view.
Bloggefri desember
Jeg tar en liten blogg-pause nå i desember. Her skal det feires bursdager parallellt med alle juleforberedelser og avslutninger. Eldstemann er så heldig å ha bursdag på julaften - "Samme dag som...
View Article