Jeg elsker vår og sommer. Energien øker, humøret stiger og det kjennes ekstra godt å være til. Skulle gjerne hatt 2 måneder ekstra med sommer - minst! Det gjelder å nyte dagene og tiden til fulle.
For å prioritere sol, sommer og rydding (det skriker i skuffer og skap akkurat nå) blir det bloggepause frem til høsten. Håper vi sees igjen da! Blir abstinensene for store, lager jeg et innlegg eller to, det får rett og slett tiden vise. En stor takk til alle som har bidratt med kommentarer her inne så langt. Dere gjør bloggen levende og meningsfull!
Bloggpause eller ei, jeg kommer uansett til å snike tid til melkesyregjæring av grønnsaker, brødbaking, kraftkoking og dyrking av mine kefir og vannkefirkorn. Vannkefir er definitivt favoritt for tiden. Jeg er rett og slett dypt fascinert, selv om det tar litt tid å bli klok på hvordan de "vil ha det" i forhold til næring, temperatur og stell. Det føles som et akvarium på kjøkkenbenken, noe som lever. Barna elsker vannkefir, og det er selvfølgelig en ekstra bonus! Jeg planlegger å komme med nytt innlegg til høsten etter å ha fått mer erfaring med min nye hobby. For dere som har lyst å prøve, så kan man kjøpe hos www.vitaldrinks.de og www.kefirlady.com. Eller man kan spørre andre som har kefirkorn siden de periodevis formerer seg villig.
Har dere forresten oppdaget facebooksiden til Wicked Mums? Her finnes blogger med massevis av oppskrifter, spennende inspirasjon og sterke meninger om hva som er sunn, næringsrik og ekte mat. Hvorfor ikke ta en titt eller to?!? Eller rett og slett like siden deres for å være oppdatert?!
Nyt årstiden fremover. Vi sees :-)