Image may be NSFW.
Clik here to view.
Jeg ble oppmerksom på en spennende blogg jeg ikke har oppdaget før: Helhetlig liv. Og etter å ha kikket litt rundt omkring, synes jeg den absolutt bør anbefales videre.
Sally Haugen er både ernæringsfysiolog og sykepleier, bor på gård - og driver sin egen praksis på Stjørdal. Så her er det ekspertise på flere felt. Hun er opptatt av økologisk hjemmelaget mat, proppfull av næring - med minst mulig kjemikalier, kunstige tilsetningsstoffer og raffinert sukker. Siden en i familien har Føllings Sykdom, og flere glutenintoleranse er hun kjent med utfordringer på matfronten. For oss med lignende begrensninger, er det jo alltid spennende å lese andres løsninger og tilnærminger. Spesielt når det gjøres med humør, liv og lyst!
For meg er innlegget om kalsium veldig aktuelt. Jeg får vel aldri bestemt meg helt om barna mine får nok kalsium/magnesium i hverdagen. Siden vi tåler melk av alle ku-slag ganske dårlig. Hadde de spist det jeg foretrakk å servere, hadde det ikke vært noe problem:) - Men det er flere enn mine meninger ute og går...
Et lite apropo til dere som ikke har skrevet dere opp på giveaway. Jeg trekker 3 vinnere førstkommende tirsdag.
